Крученики

Сытные и ароматные крученики с начинкой.

Ингредиенты:

окист свиной — 500 г
морковь — 2-3 шт
перец душистый, соль — по вкусу

Приготовление:

  • Подготавливаем необходимые ингредиенты.
  • Мякоть свинины нарезаем слайсами.
  • Накрываем пленкой и отбиваем как на отбивные.
  • Солим, перчим с двух сторон.
  • Очищаем и натираем морковь длинными полосками и выкладываем на отбивную, сворачиваем рулетиком.
  • Скрепляем нитью.
  • Выкладываем на фольгу.
  • Заворачиваем и отправляем в духовку на 20 минут.
  • После чего открываем верх фольги и даем немного времени, чтобы поджарились крученики.

Приятного аппетита.

Mojakuhnja.ru