Макароны по флотски

Макароны по-флотски любят за сытность и исключительную простоту приготовления. Их ценят за отменный вкус знакомый каждому.

Приготовление:

  • Для приготовления макарон по-флотски понадобятся: макароны-перья, репчатый лук, свиной фарш, чеснок и специи.
  • Перемешаем фарш с горчицей и добавим в него смесь специй. Специи предварительно надо истолочь в ступке — лавровый лист, чёрный молотый перец, зубчик чеснока и щепотку соли. Даем постоять 10-15 минут, чтобы пропиталось.
  • Лук режем мелкими кубиками.
  • Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.
  • Затем обжариваем фарш на растительном масле.
  • В готовый фарш добавляем обжаренный лук, сливочное масло и макароны, отваренные в подсоленной воде.
  • Всё тщательно перемешиваем, перед подачей посыпаем мелко порубленной петрушкой.

Примечание: пропорции ингредиентов можно брать на свое усмотрение, но лук в отношении к фаршу 1:10.

Приятного аппетита.