Восхитительный рулет «Белоснежка»: вкусное, нарядное и быстрое блюдо для особых случаев!

Если вы уже понемногу начали собирать рецепты блюд к Новому году, берите на заметку и этот, он идеально подходит для подачи на праздничный стол. Рекомендуем приготовить закуску заранее, чтобы убедиться, что это именно то самое блюдо, которого не достает на вашем празднике.

Сырный рулет делается очень быстро. А по вкусу он очень нежный и аппетитный. Кстати, если вы его приготовите, то «Белочку» уже делать не надо, чтобы на столе не было двух похожих по вкусу блюд. В общем, не сомневайтесь и готовьте!

Ингредиенты

Майонез — 190 г Яйцо — 4 шт. Плавленый сыр — 360 г Чеснок — 1 зуб. Морковь — 1 шт. Черный перец (молотый) — по вкусу Соль — по вкусу Укроп — по вкусу

Приготовление

1. Плавленый сыр положите в морозильную камеру на 20 минут. Разбейте яйца в миску. Посолите и поперчите по вкусу. Взбейте.
2. Добавьте к массе 130 г майонеза или сметаны, кто что любит. Перемешайте.
3. Приготовьте украшение по желанию. Очистите морковь. Вырежьте из нее ленты и цветы. Выложите на пергамент. Можно добавить веточки укропа.
4. Вылейте тесто на пергамент. Выпекайте до появления пузырьков и светло-золотистого цвета, то есть около 12 минут при температуре 180 °C.
5. Приготовьте начинку. Натрите плавленый сыр на крупной терке, добавьте измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп. Влейте оставшуюся сметану или майонез. Перемешайте.
6. Дайте омлету остыть, вместе с пергаментом переверните его на пищевую пленку. Снимите пергамент.
7. Выложите на омлет начинку. Скрутите рулет, удерживая пленку за край.
8. Отправьте рулет в холодильник на несколько часов. Затем снимите пленку и нарежьте рулет порционными кусочками.

Готовьте и экспериментируйте. Возможно, именно вы предложите новый улучшенный рецепт рулета, добавив в блюдо что-то новенькое!