Воздушное и эластичное тесто для пельменей и вареников.
Ингредиенты:
Вода (крутой кипяток) — 180 мл;
Мука пшеничная — 375 г;
Масло растительное — 3 ст.л.;
Соль — 0,5 ч.л.;
Приготовление:
- Просеять муку.
- В ведерко хлебопечки налить кипяток, добавить соль, растительное масло, муку.
- В меню выбрать программу для замеса бездрожжевого теста.
- Готовое тесто вынуть из хлебопечки, положить в пакет и оставить на 20 минут.
- Можно приступать к приготовлению пельменей или вареников.