{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)
Картошка по-деревенски, запеченная в духовке – это очень простой рецепт невероятно вкусного блюда. В качестве бонуса предлагаю вам самый простой способ приготовления соуса из сметаны.
Картофель получается ароматным, румяным, а вкуснейший сметанный соус только еще лучше раскрывает его вкус. Готовится блюдо просто, быстро, из минимума доступных продуктов. Соус также отлично подойдет к шашлыку и картошке, запеченной на костре. Обязательно возьмите с собой на природу: порадуйте родных и друзей.
Ингредиенты:
- 10 штук среднего сырого картофеля
- 70 миллилитров рафинированного подсолнечного масла
- одна чайная ложка молотой паприки
- одна чайная ложка молотого кориандра
- одна столовая ложка смеси «Итальянские травы»
- пучок зеленого лука
- два зубчика чеснока
- соль и черный молотый перец – по вкусу
Для соуса из сметаны:
- 150 грамм густой сметаны
- три зубчика чеснока
- пучок зеленого укропа
- соль и черный молотый перец – по вкусу
Приготовление:
Клубни картофеля тщательно промываем щеткой, так как очищать его не будем.
Картошку обсушиваем, разрезаем вдоль на четыре части. Если клубни очень крупные, разрежьте на шесть частей.
Перекладываем картофель в глубокую миску, заливаем его растительным маслом, солим и перчим по вкусу, добавляем все специи и травы.
Тщательно размешиваем, оставляем на 10 минут.
Спустя это время перекладываем на противень, шкуркой вниз, на противень, обильно смазанный растительным маслом.
Оставшимся в миске маслом (со специями) поливаем картошку сверху.
Отправляем противень с картофелем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут.
Сами в это время сделаем соус из сметаны. В небольшую чашку выкладываем жирную густую сметану, добавляем в нее пропущенный через пресс чеснок.
Солим и перчим по вкусу, добавляем рубленый укроп, хорошо перемешиваем.
Запеченный до румяной корочки картофель достаем из духовки, посыпаем измельченным чесноком и зеленым луком.
Приятного всем аппетита и отличного настроения.
Приятного аппетита!