КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕННОЕ БЕЗ ЯИЦ И ВСЕГО ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ!

Мороженого много не бывает! Предлагаю вариант клубничного мороженого- в меру сладкое, со свежим сливочным клубничным вкусом, без яиц и всего из трех ингредиентов!

Ингредиенты:

Клубника — 100 г
Йогурт (натуральный, очень густой — отвешенный или греческий 10%.Холодный) — 300 г
Молоко сгущенное (Холодное) — 120 г

Приготовление:

  • Клубнику пробить блендером.
  • Я не люблю мелкие семечки клубники, поэтому протерла, перелила в широкий контейнер и отправила в морозилку на 15 минут.
  • Йогурт и сгущенное молоко взбить миксером. Если йогурт жидкий и не жирный, то и мороженое больше будет похоже на сорбет.
  • Добавить холодное пюре из морозилки
  • Взбить блендером. Накрыть и отправить в морозилку. (Я оставила на ночь.)
  • После 12 часов в морозилке, убрала мороженое в холодильник на 15 минут-чтобы стало мягче.

Раскладываем по креманкам и наслаждаемся!




Рейтинг