Оладьи с яблоками на молоке

Очень вкусные и нежные оладушки!

Список ингредиентов

• мука — 200 г
• яблоки — 2-3 шт
• яйцо — 1 шт
• молоко — 200-250 г
• сахар — 1-2 ч. ложки
• сухие дрожжи — 1 ч. ложка
• соль — по вкусу
• масло растительное — для жарки
• сахарная пудра — для посыпки

Способ приготовления

1. Молоко подогреть и в нем растворить сахар, соль и дрожжи.
2. Затем постепенно добавлять муку, яйца и хорошенько все перемешать, чтобы не было комочков.
3. Потом накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на 1,5-2 часа.
4. В процессе подхода тесто нужно перемешивать.
5. Яблоки помыть, почистить и нарезать тонкими кружочками.
6. После чего каждый яблочный кружочек обмакнуть в тесто, ложкой выкладывать на разогретую с растительным маслом сковороду.
7. Обжарить с двух сторон на небольшом огне.
8. Готовые горячие оладьи с яблоками на молоке выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!