Творожная запеканка на ванильном пудинге

Нежная и ароматная творожная запеканка с добавлением ванильного пудинга будет отличным завтраком и для детей и для взрослых. Приготовить ее лучше с вечера и подавать в остывшем виде утром.

Ингредиенты:

Творог 300 г
Пудинг ванильный 1 уп
Яйцо куриное 2 шт
Сахар 2 ст. л.
Масло растительное 1 ст. л.

Приготовление:

• Ванильный пудинг содержит в своем составе кукурузный крахмал и ваниль, как раз то, что отлично подходит для приготовления нежной и ароматной творожной запеканки.
• Творог соединяем с яйцами, сахаром и ванильным пудингом. Если творог очень сухой, то стоит добавить ложку сметаны. Перемешиваем.
• Выкладываем творожную массу в форму для духовки (смазанную растительным маслом) ровным слоем.
• Выпекаем при температуре 160 градусов около часа.

  Запеканка получается очень нежная, чтобы извлечь ее из формы не повредив, лучше дождаться пока она остынет.

• Осталось только нарезать запеканку на порционные кусочки и подать на завтрак или просто в качестве перекуса.