Энергетический батончик

Это, как раз, тот случай, когда взрослые и дети будут кушать полезный продукт с большим удовольствием и еще попросят добавки. Энергетический батончик, хорошо утоляет голод, а также помогает восстановить силы после активных действий (велосипед, тренажерный зал и т. д.).

Ингредиенты

  • Курага 150 гр.
  • Финики 150 гр.
  • Миндаль 100 гр.




Приготовление

  1. Миндаль обжариваем на сковороде 5-7 минут или в духовке на противне застеленным пергаментной бумагой 10 минут.
  2. Остужаем, измельчаем в блендере.
  3. Финики и курага должны быть мягкими, если у вас они твердые, замочите их в кипятке. Удалите косточки у фиников. Измельчите все в блендере до образования липкой массы.
  4. Смешайте все в одной тарелке, хорошо замесив тесто, что бы практически не осталось не использованных орехов.
  5. На пергаментной бумаге или фольге раскатайте массу руками толщиной 1 см. Заверните все фольгой или пергаментом и прижмите доской сверху (применяя силу, чтобы лучше придать форму).
  6. Отправьте в холодильник на 30-60 минут. Достаньте и порежьте на пластинки.

Такие батончики можно завернуть в фольгу и брать с собой на работу как перекус.

Приятного аппетита.

Mojakuhnja.ru