Это, как раз, тот случай, когда взрослые и дети будут кушать полезный продукт с большим удовольствием и еще попросят добавки. Энергетический батончик, хорошо утоляет голод, а также помогает восстановить силы после активных действий (велосипед, тренажерный зал и т. д.).
Ингредиенты:
Курага 150 гр.
Финики 150 гр.
Миндаль 100 гр.
Приготовление:
- Миндаль обжариваем на сковороде 5-7 минут или в духовке на противне застеленным пергаментной бумагой 10 минут.
- Остужаем, измельчаем в блендере.
- Финики и курага должны быть мягкими, если у вас они твердые, замочите их в кипятке. Удалите косточки у фиников. Измельчите все в блендере до образования липкой массы.
- Смешайте все в одной тарелке, хорошо замесив тесто, что бы практически не осталось не использованных орехов.
- На пергаментной бумаге или фольге раскатайте массу руками толщиной 1 см. Заверните все фольгой или пергаментом и прижмите доской сверху (применяя силу, чтобы лучше придать форму).
- Отправьте в холодильник на 30-60 минут.
- Достаньте и порежьте на пластинки.
Читайте так же: Рецепты тыквенного кекса: 15 вариаций, которые порадуют вкусом
