Куриные кармашки

Предлагаем вам приготовить великолепные куриные кармашки, всегда сочные, сытные и аппетитные.

Ингредиенты

• Филе курицы — 1 кг
• Шампиньоны — 300 г
• Сыр — 300 г
• Масло сливочное — 150 г
• Майонез — 250 г
• Соль — ? по вкусу
• Перец — по вкусу

Способ приготовления

1. Куриное филе надрежьте так, чтобы получились кармашки.
2. Посолите, поперчите.
3. Шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле.
4. Нафаршируйте филе грибами.
5. Уложите на смазанный маслом противень получившиеся кармашки, сделайте поверху тонкую сеточку из майонеза, посыпьте тертым сыром и запекайте час на среднем огне.

Перед подачей украсьте зеленью петрушки.
Можно подавать холодными, как закуску, но вкусны и горячими.