Очень простое в приготовлении, но безумно вкусное блюдо!
Список ингредиентов
- филе куриное — 500 г
- шампиньоны — 6-7 шт
- твердый сыр — 100-150 г
- соль, перец черный молотый — по вкусу
- майонез домашний — по вкусу
- лук зеленый — по вкусу
Способ приготовления
- Куриное филе разрезать вдоль на тонкие куски.
- Сложить на смазанный немного растительным маслом противень и отбить.
- Посолить и поперчить.
- Грибы нарезать мелко и выложить на отбивные.
- На грибы — майонез домашний (щедро).
- Сверху обильно посыпать тертым сыром и немного зеленым луком.
- Поставить в разогретую до 170 градусов духовку.
- Запекать 12-15 минут.
Приятного аппетита!