Лаваш, жареный с сыром

Лаваш, жареный с сыром, — отличное, очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или в качестве перекуса.

Ингредиенты:

лаваш листовой — 1 шт.,
сыр (любой) — 200 гр. или плавленых сырков — 2 шт.,
майонез — 1 ч. ложка,
яйцо — 2 шт.,
соль — щепотка,
масло растительное (для жарки) — 50 гр.,
крахмал — 1 ст. ложка.

Приготовление:

1. Нарезать лаваш на квадраты.

2. Нарезать пластинками сыр и сделать кляр из яиц, майонеза, соли и крахмала.

3. Положить сыр на кусочек лаваша.

4. Свернуть все квадраты конвертиками.

5. Налить масло на сковородку и нагреть его. Обмакнуть конверт в кляр и положить в горячее масло. Жарятся очень быстро.

6. Через минуту перевернуть на другую сторону.

Приятного аппетита.