Салат с семгой и свежим огурцом

Легкий, вкусный и нарядный салат. Вполне подойдет не только для тихих семейных ужинов, но и приема гостей.

Ингредиенты:

  • Семга (соленая, Филе) — 150 г
  • Яйцо (вареное) — 2 шт
  • Морковь (отварная) — 1 шт
  • Картофель (отварной) — 2 шт
  • Огурец (свежий, большой) — 1 шт
  • Сметана — 100 г
  • Майонез — 100 г
  • Соль

Приготовление:

  1. Отварные яйца, морковь и картофель трем на терке.
  2. На дно салатника выкладываем картофель, затем семгу (порезать мелко).
  3. После семги — морковь и огурец.
  4. За огурцом — яйца и опять семга.
  5. Каждый слой промазываем майонезом со сметаной.
  6. Солим по вкусу.

Быстро, просто и вкусно.
Семгу можно заменить форелью или лососем.
Приятного аппетита.

mojakuhnja.ru