Салат «Дамский каприз»

Лёгкий, вкусный и необычный. Именно таким является салатик Дамский каприз. Готовится он быстро и просто. Особенностью этого блюда является то, что оно низкокалорийное, поэтому вы можете не беспокоиться за свою фигуру.

Ингредиенты:

куриная грудка или филе (0,5 кг);
консервированные ананасы (можно заменить свежим фруктом) (400 гр);
сыр любой, твёрдый (400);
чеснок (по желанию) (3 зубчика);
орехи любые (по желанию) (100 гр);
майонез или нежирный йогурт (для заправки);
соль;
специи.

Приготовление:

1. Отвариваем куриное мясо. Каждая хозяйка делает это по-своему.

2. В идеале нужно ополоснуть филе, залить его питьевой водой и варить до полной готовности.

Внимание! Чтобы мясо получилось нежным и ароматным, в воду можно добавить перец-горошек, соль, пряности и лавровый лист.

3. Яйца необходимо залить холодной водой и после закипания варить минут 10 – 15.

4. Пока варится мясо и яйца, нужно подготовить остальные продукты.

5. Чтобы наш салат получился пикантным и острым, раздавливаем чеснок и смешиваем его с майонезом.

6. Компоненты шинкуем следующим способом:

  • сыр трём на тёрке;
  • ананас кубиками;
  • яйца на крупной тёрке;
  • орехи измельчаем в ступке.

Салат формируем слоями и смазываем сеточкой майонеза, кроме первого ингредиента:

  1. мясо курицы режем на кубики и смазываем майонезом;
  2. ананас;
  3. натёртые яйца;
  4. солим и убираем в холодильник.

Внимание! Последний слой обязательно смазываем майонезом.

Украшаем по своему усмотрению (я украсила сеточкой из майонеза и гранатом). Блюдо готово.

Mojakuhnja.ru