Салат «Мадмуазель» — не салат, а просто Праздник!

Салат с ананасами, куриной грудкой, огурцами и шампиньонами — легкий, воздушный и очень красивый, ну просто Праздник!

Ингредиенты:

куриная грудка — 400 г
огурцы свежие — 2 шт.
сыр твердый — 200 г
грибы — 400 г
ананасы — 1 банка
майонез — 300 г
соль, перец — по вкусу
огурец, зеленый лук, укроп — для украшения.

Приготовление:

• Обжаренную в специях куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
• Добавить майонез, перемешать. Выложить первым слоем.
• Огурцы нарезать соломкой или кубиком.
• Соединить с майонезом и выложить вторым слоем. Натереть сыр на крупной терке.
• Соединить с майонезом и выложить третьим слоем.
• Затем жареные шампиньоны с майонезом и ананасы, майонез.
• На каждый слой наносим сетку из майонеза.
• Дать салатику немного настояться в холодильнике.
• Украшаем свежими огурцами, снимая тонкие пластины овощечисткой. Выкладывая по окружности салата.

Приятного аппетита.