Салат «Наслаждение»

Этот салат уже несколько лет фаворит в нашей семье. На все праздники он стоит у нас в ряд с традиционной «шубой» и «оливье». Особенно его ценит мужская половина. Попробуйте и я уверена что и в вашей семье этот салат станет одним из любимых.

Список ингредиентов

• мякоть свинины — 500 г
• морковь — 2-3 шт
• репчатый лук — 3-4 шт
• зелёный горошек — 1 банка
• майонез — по вкусу

Способ приготовления

1. Свинину сварить до готовности, натереть морковь, лук нарезать полукольцами и замариновать на 2,5 часа — 1 стол. ложка сахара, 4 стол. ложки уксуса.
2. Свинину нарезать кубиками.
3. Морковь потушить на сковороде без масла добавив немного воды, остудить.
4. Соединить мясо, морковь, лук и горошек.
5. Хорошо перемешать.
6. Добавить майонез и снова хорошо перемешать.

Несмотря на небольшое количество ингредиентов салат очень вкусный.
Приятного аппетита!!!