Слоёный салат «Фантазия» на праздничный стол

Рецепт очень простого, но в то же время, вкусного салата на праздничный стол! Готовится салат из простых продуктов быстро и просто!

Ингредиенты:

Филе куриное — 300 г
Кукуруза — 1 бан.
Морковь (по-корейски) — 250 г
Яйцо куриное — 4 шт
Орехи грецкие
Сыр твердый — 150 г
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Лук репчатый — 1 шт
Уксус (для маринада) — 1 ст. л.
Сахар (для маринада) — 1 ч. л.
Вода (горячая для маринада)

Приготовление:

1. Отварить филе в подсоленной воде до готовности, отварить яйца.

2. Мелко нарезать лук, переложить его в глубокую ёмкость, добавить сахар, уксус и залить горячей водой. Оставить мариноваться на 10-15 минут, затем слить маринад.

3. Нарезать кубиками филе и выложить первым слоем, немного слой утрамбовать ( я собираю салат в кольце диаметром 18 см ). Присыпать сверху замаринованным луком, добавить соль и перец по вкусу, нанести слой майонеза.

4. Следующим слоем выложить морковь и нанести сеточку из майонеза.

5. Яйца, натёртые на крупной тёрке, выложить поверх моркови, добавить соль, перец по вкусу, сделать сеточку из майонеза.

6. Следующим слоем выложить кукурузу, нанести слой майонеза и присыпать сверху сыром, натёртым на крупной тёрке.
Салат присыпать измельчённым грецким орехом.

Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Mojakuhnja.ru