Свекольный салат с мясом и сыром

Сытный, яркий салатик со свеклой, сыром и отварным мясом с заправкой из сметаны и горчицы с зернами!

Ингредиенты:

Свинина — 400 г
Сыр твердый — 200 г
Горошек зеленый — 200 г
Лук зеленый — 5 шт
Петрушка — 4 веточ.
Свекла — 200 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Сметана — 2 ст. л.
Горчица (с зёрнами) — 1 ч. л.

Приготовление:

  • Мясо отварить, нарезать небольшими кубиками.
  • Также нарезать сыр.
  • Добавить зеленый горошек (жидкость из банки предварительно слить).
  • Нарезать зеленый лук и петрушку.
  • Предварительно отваренную свеклу очистить и нарезать небольшими кубиками.
  • Соединить все составляющие салата в удобной для перемешивания посуде, приправить черным перцем и солью по вкусу.
  • Для заправки смешать сметану и горчицу с зернами. Заправить салат, аккуратно перемешать и подавать к столу.

Приятного аппетита.

МОЯ КУХНЯ